一天一个鸡蛋，医生远离我。每天坚持吃一个鸡蛋，对于长期对着电脑久坐的上班族来说，鸡蛋中所含的玉米黄素以及叶黄素，可以缓解眼部疲劳；对于减肥人士来说，食用鸡蛋可以增加

机体的饱腹感，补充充足蛋白质的同时降低在午餐以及一整天的热量摄入；对于儿童来说，早餐吃一个鸡蛋有助于大脑发育，提高记忆力。对于老人来说，随着年龄的不断增大身体技能不

断衰退，记忆力在慢慢衰退，而蛋黄中的胆碱有助于大脑发育，延缓记忆力衰退。
小小的鸡蛋营养丰富，是很多家庭餐桌上必不可少的美食之一。