老板电器品牌部部长崔波先生在接受采访时表示，濒危失传菜包含了家的亲情，是从小到大都难以忘怀的味道。我们相信每个人都希望把这种味道一代一代传承下去，因为它代表

了中华民族家的味道和家的传承。老板电器基于这样的出发点，用现代化的科技手段，从传统的中式烹饪和72个烹饪技法中，汲取让每道濒危失传菜都能获得传承的灵感。
为了让更多年轻人走进厨房，老板电器成立老板中式烹饪学院，专注研究中式烹饪文化，并以极致产品力，推出以“烟-灶-蒸-洗”4件套为代表的中式烹饪解决方案，力求以100%

的胜算去应对中式烹饪的1000种难题。崔波先生强调“我们希望能够用中国人的烹饪方式，为中国人带来便捷、健康、有趣的下厨体验，并让中国新厨房走进每一个消费者的家里

，帮助中国人还原家里的味道，把每一个家庭的濒危失传菜更好地传承下去。

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